问答题
常见的酵母病害有哪几种？
酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae），正常发酵酵母，其抗SO2能力强，可发......
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问答题 瓶内微生物病害主要表现有哪些？
问答题 在制定普通型或者新鲜型葡萄酒的调配方案时，通常品酒师需要考虑的因素主要有哪些？
问答题 简述葡萄酒调配的目的。
