单项选择题 一般（）虾重量达到0.5㎏者为对虾，低于此者为虾线。

单项选择题 黄颡鱼肉多刺少，味道鲜美，烹调以（）较多。

单项选择题 鲢鱼肉软嫩，（）高，易变质，宜红烧或醋熘。