单项选择题
“浓汁烧鱼肚”的烹调方法是()。
A.酱烧 B.白烧 C.红烧 D.干烧
单项选择题 “广东脆皮鸡”烹调方法属于()。
单项选择题 脆炸的代表菜有()。
单项选择题 蒸的烹调方法包括清蒸、包蒸和()。