单项选择题
只有大型餐饮企业经常便用的原料采购方式是()
A.联合协作采购 B.成本加价采购 C.市场招标采购 D.公开市场采购
单项选择题 "采购规格书"不反映原料的()
单项选择题 "日常即时采购法"所采购的原料是()
单项选择题 酒店餐饮部将用于重大餐饮活动的"最终作业指令单"称为()