单项选择题 在酒的贮存过程中，酸类物质整体呈（）趋势。

单项选择题 要想使酒的陈香风味特征突出，必须经（）贮存，目前还没有其他办法。

单项选择题 （）型白酒主体香味成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯及适量的β一苯乙醇。