问答题
西餐上菜有哪几种方式?
西餐的上菜和分菜服务方式有法式服务、英式服务、美式服务、俄式服务和自助式服务等。而这些服务方式往往又因各国的习俗不同而略......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 西餐分菜顺序和要求是什么?
问答题 如何分几种特殊的中餐菜肴?
问答题 分菜的顺序及注意事项是什么?