判断题
酒店生产因为采用“原材料一产品一销售”这一基本模式，所以酒店产品的主要内容是销售实物。
错误
多项选择题 酒店管理实质上是对酒店运行过程中人流、物流、资金流、信息流的管理。计算机管理是人工管理的最大协助者，其作用主要表现在（）
多项选择题 餐饮产品生产过程中的原料仓储管理的基本过程由（）构成。
多项选择题 酒店工作中，经常会有宾客对管理和服务不足之处提出投诉，处理宾客投诉的基本原则包括（）
