单项选择题 四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟，错误的选项是（）。

单项选择题 （）不是中餐人工合成的作料。

单项选择题 除冬季应准备有温酒器皿外，一般在常温下备用的酒水是（）。