多项选择题
圣诞节常用的西点有()、树根蛋糕、圣诞面包等。
A.夹沙布丁 B.焦糖布丁 C.圣诞蛋糕 D.圣诞布丁 E.奶油布丁
多项选择题 混酥面的点心面坯(),但具有酥脆性。
多项选择题 清酥面团的制品具有()的特点。
多项选择题 蛋糕是西点常见品种,根据用料和加工工艺,可分为()等两大类。