多项选择题 鉴别原料质量的最基本的依据是原料的（）。

多项选择题 烹饪原料的科学分类是利用烹饪原料的（）对烹饪原料进行不同类别的划分。

多项选择题 烹饪原料的可食性是指原料必须满足（）的条件。