多项选择题
蒸制生粉团面坯时，以下说法正确的是（）。
A.蒸制时间灵活调节B.蒸箱蒸汽充分后放入生坯C.生坯摆放越多越好D.生坯摆放的间距适中
多项选择题 蒸制好的腊味萝卜糕的质量标准，以下说法错误的是（）。
单项选择题 糯米粉和（）的掺合，适用于制作油糕、麻球。
多项选择题 米粉面坯按性质分类分包括（）。
