问答题
影响啤酒中高级醇含量的主要因素有哪些？
影响啤酒中高级醇含量的主要因素有：①酵母品种：一般高发酵度的酵母菌株产高级醇较多；②麦汁的&al......
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问答题 影响啤酒中脂含量的主要因素有哪些？
问答题 啤酒中有哪几种主要风味成分系列？
问答题 简述目前有哪些酒花加工品可供使用？
