单项选择题
制春卷皮需将平锅烧()热,过高皮子粘不到钢上,过低皮子拿不下来。
A.三成 B.四成 C.五成 D.六成
单项选择题 拍皮主要适宜()的制皮。
单项选择题 制皮是()后的一道工艺。
单项选择题 ()是指将搓条后的面还,运用一定的技法制成大小一致坯子的工艺过程。