问答题
现代饮食要素有哪些？
热量、脂肪与胆固醇、钠、纤维、食物过敏、素食。
问答题 什么是标准菜谱，实行标准菜谱作用是什么？
问答题 如何在储存过程中保持食品营养？
问答题 什么是固定菜单？其优缺点有哪些？
