单项选择题
以下馅心不属于糖油蛋馅的是()。
A.奶黄馅B.卡仕达馅C.水晶馅D.流沙馅
多项选择题 下列不属于温水面团调制的品种是()。
多项选择题 下列属于荤馅原料的是()。
多项选择题 调制薯类主坯时,()需趁热加入薯茸中,随后加入猪油。