判断题
英国是沿海国家,他们讲究烹饪海鲜,选材也以海鲜为主。
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判断题 西餐在烹调时,比较注重酱汁的制作,有时还需要单独制作。
判断题 100多年前的中国人把外国菜称为“番菜”。
判断题 1900年,“米其林”美食指南出版。