多项选择题 当前，麦汁煮沸的加热方式主要有（）

多项选择题 下列有关酒液pH的影响因素，说法正确的是（）

多项选择题 在啤酒发酵过程中，酵母随着使用代数的增多会出现退化的现象，主要的退化表现有（）。