单项选择题
鸡腿肉的色泽(),比白色的鸡胸肉更有滋味。
A.较深B.较浅C.较红D.较淡
单项选择题 鸡腿去骨时需要先将()放置。
单项选择题 整鸡脱骨处理时,保留(),切掉鸡爪其余的脚趾。
单项选择题 将鸡脚浸泡沸水数秒的原因是()。