单项选择题
描述等离子体生成的机制叫（）。
A.汤森理论B.贝尔定律C.等离子体法则D.牛顿定律
判断题 与高温杀菌的方式相比，超高压技术可以更好地保留果蔬汁中的维生素C、花色苷等活性成分。
判断题 压力辅助热杀菌技术可以有效杀灭某些食品中的细菌芽孢。
多项选择题 除了食品杀菌保藏外，超高压还可以应用于以下哪几个方面？（）
