单项选择题
无醇啤酒的标准是（）
A.酒精含量≤0.5%vol，原浓≥3°P的啤酒，其他指标应符合相应类型呻酒的要求B.酒精含量<1.0%vol，原浓≥3°P的啤酒，其他指标应符合相应类型啤酒的要求C.酒精含量≤1.5%vol，原浓≥5°P的啤酒，其他指标应符合相应类型啤酒的要求D.酒精含量≤0.5%vol，原浓≥5°P的啤酒，其他指标应符合相应类型啤酒的要求
单项选择题 上面发酵啤酒相比于下面发酵啤酒，在发酵过程中需要通风时间（），使得酵母分散在发酵液中。
单项选择题 啤酒厂如采用城市自来水或自供水做酿造水时，采用（）脱氯。
单项选择题 啤酒发酵过程中双乙酰的前体物质是（）
