问答题
描述白酒正常和不正常风格的情况。
正常:风格突出、典型、风格明显、风格较好、具有风格、风格一般等。 不正常:风格差、偏格、错格等。
问答题 排列组合基础酒步骤包括哪几个?
问答题 简述醇类化合物的呈香呈味作用。
问答题 简述酸在白酒中的味感作用。