多项选择题
调制慕斯糊的配方中将()与糖一起煮开。
A.水B.牛奶C.水果D.鸡蛋
多项选择题 制作慕斯配料中有(),要先分别将其与糖打发。
多项选择题 慕斯类甜点常常用于做各类西式自助餐甜点,具有口感细腻润滑、()的特点。
多项选择题 下列选项中,属于慕斯原料乳品的种类包括有()。