多项选择题
麦芽中不饱和脂肪酸主要包括()
A.柠檬酸B.亚油酸C.琥珀酸D.亚麻酸E.棕榈酸
多项选择题 下列选项中,属于还原性酒花制品的有()。
多项选择题 制麦过程中,下列选项中,有利于类黑素形成的条件有()
多项选择题 制麦过程中,可以控制DMS前体物的形成的措施有()。