单项选择题
目前比较肯定的必需脂肪酸是指（）。
A.亚麻酸 B.亚油酸 C.花生四烯酸 D.二十碳三烯酸 E.二十碳四烯酸
单项选择题 关于PER测定试验中，叙述正确的是（）。
单项选择题 谷类蛋白质的第一限制氨基酸是（）。
单项选择题 氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。
