单项选择题 薯类面坯是以含淀粉较多的薯类（）为主要原料制成的面坯。

单项选择题 菜点研发创新的途径之一是吸取民间精华，发掘（）素材。

单项选择题 蛋白质具有构成和（）机体组织的功能。