填空题
鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。
自发调节气体包装（MAP）；减压包装（MVP）
问答题 鲜切保鲜技术常见保鲜技术？
问答题 鲜切果蔬褐变产生的原因、条件？
问答题 鲜切果蔬的生理生化变化？
