单项选择题
鲜活草鱼初加工时，草鱼的牙齿（）
A.不必处理B.必须去除C.只在大型草鱼时去除D.只在烹饪特殊菜肴时去除
单项选择题 鲜活蛏子初加工时，若蛏子张壳，说明（）
单项选择题 鲜活鱿鱼初加工时，鱿鱼的表皮（）
单项选择题 鲜活海参初加工时，为了去除海参的涩味，需要（）
