多项选择题
混酥点心是用()等为主要原料制作成的。
A.黄油 B.鸡蛋 C.糖 D.泡打粉 E.低筋面粉 F.盐
多项选择题 制作混酥面坯应用()。
多项选择题 混酥面团酥松的原因主要是由()性质决定的。
多项选择题 黄油酱是西式面点中的主要辅助性原料,常见的黄油酱有()。