单项选择题
桃酥的熟制烹调方法是()。
A.蒸B.炸C.煎D.烤
单项选择题 水饺的熟制过程中()使水饺内外成熟一致。
单项选择题 水饺皮的基本要求是()。
单项选择题 面点的立塑要注意()和欣赏性的关系。