单项选择题
服务管理者按照事先制定的标准，指挥和监督被管理者进行工作，这是运用了现代酒店管理系统控制中的（）
A.预先控制B.现场控制C.事后控制D.反馈控制
单项选择题 酒店服务中宾客对具体物质产品的基本需求属于服务的（）
单项选择题 人本管理战略中，以宾客满意为中心的管理观念与策略是（）
问答题 简述专项质量管理的步骤。
