多项选择题 麻味可分为（）两种不同的味型。

多项选择题 蔬菜应先洗后切，尽量不要开水焯后再炒，避免严重丢失（）。

多项选择题 面的烹调方法为煮、烙、蒸、炸等，（）的营养素损失较少。