问答题
简述牛乳中掺抗生素的检验方法。
用移液管吸取混合均匀的待测乳和正常牛乳各10ml，分别放入2个锥形瓶中，然后各加入酚酞指示剂5滴，用0.1mol/mlN......
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问答题 简述一种水产品新鲜度的快速检验原理和方法。
问答题 简述品红--亚硫酸比色法测定白酒中甲醇含量的检测原理。
问答题 试解释坐标法求扩散法测定食品中的水分活度值的原理。
