多项选择题
罐头的感官检验至少要进行四方面检验，除外观外，还有（）。
A.手捏罐盖 B.上下振摇 C.敲打听音 D.漏气检查
多项选择题 在食品的感官评价中，找出下列与视觉有关的术语（）。
多项选择题 在食品的感官评价中，找出下列与触觉有关的术语（）。
多项选择题 质地感官评定用语中，机械性用语有（）。
