多项选择题
要保证果蔬的安全性，就应对其加强贮藏与管理，主要包括（）等措施来保证果蔬的安全卫生性。
A.禁止用生活污水、工业废水灌溉B.限制农药的使用种类C.使用保鲜防腐剂和气调保藏法D.采取低温保鲜技术E.化学脱氧剂保藏
多项选择题 有毒的化学物质包括（）
多项选择题 各类危害人体健康的物质，其安全性的定性定量分析是一个复杂的过程，涉及到（）等学科。
多项选择题 加强食品安全管理的措施有（）。
