单项选择题
流酒时火力应该均匀缓慢,保持中温流酒,即流酒速度必须控制在()kg/min。
A.3-4B.3-5C.3.5-4D.2.5-3.5
单项选择题 流酒时火力应该均匀缓慢,保持中温流酒,即流酒温度必须控制在()℃。
单项选择题 以下不是续糟混蒸混烧操作法的优点的是()
单项选择题 固态法大曲酒的蒸馏蒸煮分为()和混蒸两种方法。