单项选择题
新烹饪原料从()等多方面都有了很大的发展和提高,为厨师们提供更多选择的可能性。
A.品种.规格.品质.数量B.品种.品质.数量.价格C.品种.价格.品质.用途D.品种.品质.数量.用途
单项选择题 为了防止虹吸瓶气孔堵塞,我们应()。
单项选择题 香薰枪是以()技术为基础的,可以给任何一种食物增添香味。
单项选择题 现代烹饪的革新技术中().球化技术.乳化技术,这些技术在烹饪过程中需要添加适当的食品辅助剂。