单项选择题
下列产品中,含有油脂的是()。
A.鱼油B.虾油C.蚝油D.贻贝油
单项选择题 鱼露的快速发酵生产,不能采用的方法是()。
单项选择题 下列调味品中,属于抽提型的是()。
单项选择题 盐酸法水解鱼类生产水解动物蛋白过程中,容易产生()致癌物。