填空题
真菌是不含有()素、()营养,以()进行繁殖的微生物
叶绿;化能有机;孢子
填空题 大肠菌群包括大肠杆菌、产气杆菌和中间类型的细菌,这些细菌是革兰氏()的短杆菌,分解()而产气
填空题 食品卫生质量的感官指标是()、()、()和()
填空题 食品不论在产地或加工前后都要遭受微生物的污染,污染源主要来自()、()、()和人与动植物等四方面