问答题
啤酒过滤时，泵送啤酒和气体压送啤酒有何区别？发展趋势如何？
啤酒过滤时，泵送啤酒和气体压送啤酒的区别是：①贮酒罐的压力：泵送啤酒时，泵的进口压力低于出口压力，不需对贮酒......
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问答题 啤酒过滤操作应掌握哪些要点？
问答题 简述一罐法发酵及两罐法发酵的操作特点？
问答题 简述发酵液过滤前进行深度冷却的意义？
