单项选择题 若要达到大麦浸渍的目标，其水分含量一般要求达到（）

问答题 什么是啤酒的老化味，产生啤酒老化味的原因是什么？

问答题 什么叫做啤酒的口味纯正、柔和、爽口、杀口和酒体醇厚？