单项选择题 按照我国的规定，面粉的含水量应为（）。

单项选择题 琼脂加热煮沸时分散为溶液，冷却到（）左右即可变为凝胶。

单项选择题 食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。