多项选择题
产酯酵母菌种1274可以产()。
A.乙酸乙酯B.丙酸乙酯C.丁酸乙酯D.己酸乙酯
多项选择题 用于淀粉质原料酿酒的酿酒酵母有()。
多项选择题 根霉曲的主要质量指标有()。
多项选择题 与传统小曲比较,根霉曲具有()等特点。