单项选择题
（）的餐饮文化影响了大半个欧洲，被誉为“欧洲大陆烹饪文化之始祖”。
A.古罗马时期 B.故印度 C.古波斯帝国 D.古奥斯陆帝国
单项选择题 （）的宫廷膳房已出现了庞大的厨师队伍并有明确、精细的分工。
单项选择题 （），刀口呈锯齿状，因此也称锯刀、牙刀。主要用于面包、蛋糕的切割。
单项选择题 依照成品用途，司康饼、迷你蛋糕、马卡龙等属于（）
