填空题 食品卫生法规体系由部门行政规章、（）法规、地方政府规章、《食品卫生法》组成。

填空题 餐具消毒须按去残渣、净水冲、（）洗刷、热力消毒程序进行。

填空题 食品验收入库时，要检查其卫生状况、数量、（）、质量。