单项选择题 肝是动物的大型消化腺，其功能是产生胆汁。猪肝有6个叶，下面不属于的是（）。

单项选择题 虾的质量标准主要是通过（），根据虾的外形、色泽、肉质等方面来鉴别虾的质量。

单项选择题 蟹有肌肉均为（），色泽洁白，肉质细嫩。