问答题
耗氧和发酵产物生成之间的关系通常有三种类型?
①产物生成期耗氧与菌体生长期最大耗氧一致;②产物生成期耗氧大于菌体生长期最大耗氧量;③产物生成期......
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问答题 营养物质的调节方式?
问答题 微生物培养物质?
问答题 利用微生物生产食品的一般步骤?