判断题 蜂蜜为浑浊或半透明的黏稠体，带有芳香味，在西点制作中一般用于特色制品。

判断题 食用油脂在保管不当的情况下，最常见的是油脂沉淀现象。

判断题 植物油中主要含有饱和脂肪酸，常温下位液体。