单项选择题
海参、鱼翅的蛋白质很高,但属于()。
A.不完全蛋白质 B.微量元素 C.维生素 D.优质蛋白质
单项选择题 西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有()。
单项选择题 根茎类蔬菜含淀粉甚多,含有()以及维生素B和C。
单项选择题 在自助餐服务中要不断补充自助餐台陈列的食品,保持盛放食品不少于()。