问答题
细菌性食物中毒的预防措施是什么？
（1）防止食品受细菌污染：加强肉类食品企业的卫生监督，做好屠宰前及屠宰后的卫生检验，屠宰过程中防交叉污染。做好食品从业人......
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问答题 阐述“突发公共卫生事件报告系统”（突发网）和“食源性疾病（食物中毒）报告系统”（食源网）报告食品安全事件的区别。
问答题 简述地震灾害情况下食品安全控制措施。
问答题 食物中毒现场控制和处理措施。
