相关考题
-
单项选择题
烫菜骨汤是由骨汤料包.开水及什么组成（）
A.蒙牛或伊利240ml纯牛奶
B.牛奶
C.脱脂牛奶 -
单项选择题
制作素什锦时，高汤加入后，添加（）鸡汁，（）葱油。
A.20克；20克
B.20克；10克
C.10克；10克 -
单项选择题
每日开市前，炸油机的油量最高不超过沿边缘（）厘米。
A.3
B.5
C.1
